Ажиотаж вокруг «дубайского шоколада», получившего вирусную популярность в интернете летом 2024 года благодаря обзорам блогеров, привел к дефициту фисташек во всем мире.
Этот десерт состоит из шоколада, фисташковой пасты и теста катаифи.
Спрос на фисташки резко возрос, усугубив и без того существующую нехватку этих орехов из-за недостаточного урожая в США, крупнейшем экспортере фисташек.
Кроме того, урожай в США оказался более высокого качества, что привело к сокращению количества дешевых ядер орехов без скорлупы, обычно используемых в производстве шоколада.
В результате, цены на ядра фисташковых орехов выросли с 7,65 доллара до 10,30 доллара за фунт. Некоторые магазины даже вынуждены ограничивать количество «дубайского шоколада», которое может приобрести один покупатель.
В преддверии Пасхи в продаже появились «освященные куличи», в том числе «куличи из дубайского шоколада», которые, по сообщениям, вызвали особое возмущение среди некоторых потребителей.
По информации: РИА Новости
Источник: peterburg2.ru
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.