ЧЁРНЫЕ РОЗЫ ХАЛЬФЕТИ

ЧЁРНЫЕ РОЗЫ ХАЛЬФЕТИ

растут лишь в одном месте в мире — в небольшом турецком поселке Хальфети на берегу Евфрата.


Самое интересное то, что они не являются каким-то отдельным видом, выведенным в результате многочисленных экспериментов.


Это вполне обычные темно-красные, почти бордовые розы, секрет которых кроется только в особых условиях выращивания.

Местные почвы омываются грунтовыми водами с чрезвычайно высоким уровнем кислотности pH.

Этот уровень не постоянен: он начинает расти к весне, накапливается до середины лета, а затем начинает спадать.

Поэтому розы, распускающиеся весной, имеют обычный бордовый цвет.

И только цветы, распустившиеся летом, успевают насытиться кислотной почвой и будут окрашены в черный.